【旅気分が味わえる】アンテナショップ巡り〜広島編〜
コロナ禍で旅行など遠出ができない中、おすすめなのがアンテナショップ巡り。
東京には全国のアンテナショップがあり、ちょっとした旅行気分を味わうことができます。
なかでも、銀座・有楽町周辺は交通会館をはじめ、アンテナショップの多い界隈です。
広島のアンテナショップ「TAU（タウ）」もそのひとつです。
目次
ひろしまブランドショップ TAU（タウ）
銀座一丁目にあるひろしまブランドショップ 「TAU（タウ）」は、地下1 階から3階までレストランやショッピングスペース、
イベントスペースなど、まるごと広島を体感できる施設です。
もみじ饅頭をはじめ、広島のおいしいに出会えます。
レモンケーキの食べ比べ
広島といえばレモン。
そんなレモンを使用した加工品の品揃えも豊富です。
レモンケーキだけでも何種類もあります。
バラ売りされているので、いくつか購入して食べ比べするのがおすすめです。
レモンピールが入ったものや、酸味の強いもの、レモンアイシングがかかった甘めのものなどメーカーによって様々です。
自分の好みのレモンケーキを見つけるのは楽しいですよ。
ちなみに、同じかんきつといえば、以前ご紹介したはっさく大福もTAUの人気商品です。
（入荷状況などは事前にご確認ください。）
※後日TAUに行ったら、「店長一押し レモンケーキ詰め合わせ」がありました！
どれも食べてみたい ずらりと並ぶレモンの缶詰シリーズ
缶詰コーナーも充実したラインナップです。
広島産レモンや塩、オリーブオイルで漬け込んだ牡蠣やムール貝の缶詰がずらりと並びます。
そのまま温めてもいいですし、パスタの具材としてもおすすめ。
茹でたパスタにからめれば、あっという間に魚介のパスタができ上がります。
あの「しげおニラ」のカキ醤油も広島の名産品
サバンナの高橋さんが動画で紹介した「しげおニラ」で使用するカキ醤油もTAUで購入することができます。
このしげおニラ、何とでも合うという最強の薬味なのだそうです。
作り方はとても簡単で、以下の材料をただ混ぜるだけ。
タッパーに入れて冷蔵庫に保存しておけば、いつでも使えて便利なのだとか。
- 細かく刻んだニラ3束
- 「辛そうで辛くない少し辛いラー油」（桃屋） 適量
- 「かき醤油」（アサムラサキ） 適量
- 「刻みにんにく」（餃子の新味覚） 適量
冷奴の薬味、餃子のタレ、炒めものの味付けにと万能なのだそうで、ぜひ作ってみたいです。
しげおニラの作り方動画：【最強薬味】しげおニラ！！
広島の郷土料理を味わえる店
瀬戸内ダイニング「遠音近音 Ochi Kochi（オチコチ）」
地下1階には広島の美味を堪能できる瀬戸内ダイニングがあります。
瀬戸内の海の幸に合わせて、日本酒を楽しむことができます。
広島お好み焼「鯉々」
2階奥にひっそりと店を構える広島お好み焼「鯉々」
カウンター席では目の前で本場の広島焼きを焼き上げてくれます。
焼きそばとキャベツがたっぷり入った広島焼きにおたふくソースがたっぷりかかった絶品のお好み焼きです。
まとめ
地元でしか味わえないような食材が手に入るアンテナショップは、ほんとにありがたい存在です。
なかなか現地に足を運べない状況ですが、食で旅気分を味わってみてはいかがでしょうか。
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