自宅で作る中華といえば、麻婆豆腐や餃子などいろいろあります。 今回は、ピーマンと豚肉で作るチンジャオロース（青椒肉絲）と、トマトと卵の炒めものをご紹介します。 ピーマンと豚肉にテンメンジャン（甜麺醤）の甘い味噌を絡ませた … 続きを読む 【おうち中華にはオレンジワイン】定番のチンジャオロース＆トマトと卵の炒めもの