【ベトナムのソウルフード】バインミー

ベトナム発祥のサンドイッチ「バインミー」。 フランスパンに野菜やなます、鶏肉やパクチーなどの香草をたっぷり挟んだサンドイッチです。 米粉入りで空気を多く含んだ軽い食感が特徴です。 フランスの植民地だったベトナム 19世紀 … 続きを読む 【ベトナムのソウルフード】バインミー