香港の点心として知られる中国風蒸しカステラ「マーラーカオ（馬來糕）」。 蒸したては格別のおいしさです。 以前ご紹介した点心専門店「ティム・ホー・ワン（添好運）」でも食べられます。 小麦粉、砂糖、卵、水、ベーキングパウダー … 続きを読む 【醤油は入れる派？】ふわふわの中国風蒸しカステラ「マーラーカオ」