【材料】

    ナガイモ　200g
    ベーコン　50g
    片栗粉　10g
    塩　2g
    オリーブオイル　大さじ1
    ハーブ（バジルやイタリアンパセリなどお好みで）　適量
    七味トウガラシ　適量

【つくり方】

  1. ナガイモをすりおろす
  2. １．にベーコン、片栗粉、塩を加えて混ぜる
  3. フライパンにオリーブオイルを入れ、２.を加え、薄く広げる
  4. まわりが焦げてきたらひっくり返す
  5. 裏面も香ばしくなるまで焼く
  6. 焼き上がった生地を皿にのせ、七味トウガラシをふりかける
  7. お好みのハーブをのせて出来上がり