2021年1月22日 / 最終更新日時 : 2021年1月22日 Atelier-Bijoux ブログ 【ジャパニーズパクチー？】根までおいしい「せり」 春の七草の一つである「せり」。 せりの栽培が盛んなのは、主に東北地方で、 シャキシャキとした歯ごたえと香りが特徴の野菜です。 せりは根までおいしい 仙台ではせり鍋が名物として親しまれています。 せりは根に旨味があるため、 […]
2021年1月21日 / 最終更新日時 : 2021年1月22日 Atelier-Bijoux アート＆デザイン 【クリエイティブには欠かせない】Adobe社のデザインツール デザインツールといっても紙媒体からWeb媒体までさまざまあります。 Adobe社のソフトウェアはクリエイティブには欠かせないデザインツールを長年に渡り提供しています。 中でも、「Illustrator（イラストレーター） […]
2021年1月20日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 Atelier-Bijoux ブログ 【日本一ふつうで美味しい？】植野食堂 昨年10月からスタートしたテレビ番組「日本一ふつうで美味しい植野食堂」。 雑誌「danchu」の植野広生編集長が、町の食堂の厨房へ入り、 「植野食堂」の開店に向けて、ずっと食べ続けたい、ふつうで美味しい料理の秘密を学ぶと […]
2021年1月19日 / 最終更新日時 : 2021年1月20日 Atelier-Bijoux web 【2021年のトレンド？】音声配信サービス 2019年あたりからジワジワと人気を集めている音声配信サービス。 動画配信サービスのYouTubeなどはすっかり定着しましたが、 音声配信サービスはまだ馴染みがない方も多いのではないでしょうか？ 音声配信サービスの魅力 […]
2021年1月18日 / 最終更新日時 : 2021年1月18日 Atelier-Bijoux ブログ 【しっとり濃厚】栗原はるみさんのチョコレートブラウニー 先日、バレンタインに関する記事を投稿しましたが、 手作りするならチョコレートブラウニーがおすすめです。 料理研究家の栗原はるみさんが作るチョコレートブラウニーは、 濃厚でしっとりして絶品です。 しっとりと濃厚な生地にくる […]
2021年1月17日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 Atelier-Bijoux ブログ 【ブームはまだまだ続く？】レモンの効果と国産レモンの魅力 レモンの旬は10〜3月。 国産のレモンは、だんだんと緑から黄色に色づきはじめている頃でしょうか。 最近では国産のレモンが多く出回るようになりました。 レモンサワーやハイボールなどのアルコール飲料も人気が高まり、ここ数年ち […]
2021年1月16日 / 最終更新日時 : 2021年1月18日 Atelier-Bijoux ブログ 【しまなみ海道の出発地点】広島県尾道の名物「からさわ」のアイスモナカ 街歩きの達人タモリさんが“ブラブラ”歩きながら知られざる街の歴史や人々の暮らしに迫る「ブラタモリ」。 1月16日放送の「ブラタモリ」では、瀬戸内しまなみ海道の島々をめぐりながら村上海賊が活躍した理由を解き明かしました。 […]
2021年1月15日 / 最終更新日時 : 2021年1月19日 Atelier-Bijoux アート＆デザイン 【紅白歌合戦でYOASOBIが歌って話題に】隈研吾氏設計の本棚劇場 2020年の紅白歌合戦で、YOASOBIが歌った会場が角川武蔵野ミュージアムの本棚劇場。 「埼玉県のある場所から」とだけアナウンスされ、話題になった場所です。 2020年11月にグランドオープンしたばかりの、埼玉県所沢市 […]
2021年1月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月18日 Atelier-Bijoux ブログ 【クリーミィーでなめらかな食感】クレームダンジュ 先日、「ビストロ コティディアン」の記事でご紹介したクレームダンジュ。 フランスのアンジュ地方のチーズケーキで、クリーミィーでなめらかな食感が特徴です。 クセがないので、食べやすく食後のデザートにぴったりの一品です。 甘 […]
2021年1月13日 / 最終更新日時 : 2021年1月15日 Atelier-Bijoux ブログ 【これぞパリのビストロ！】麻布十番のビストロ・コティディアン 麻布十番にある「ビストロ・コティディアン」は、1階がオレンジ色の外装のパティスリーの建物の2階にあります。 パティスリーの華やかな印象の店構えに比べて、2階はとても控えめ。 思わず通り過ぎてしまいそうなほどです。 しかし […]
