【ホッと一息つけるカフェ】南青山のア・ピース・オブ・ケーク

先日ご紹介した南青山の根津美術館のすぐ近くには、岡本太郎記念館があります。
その記念館の中に併設されているのが、今回ご紹介する「ア・ピース・オブ・ケーク（a Piece of Cake）」。
美術鑑賞の合間にホッと一息つけるノスタルジックな空間です。

ア・ピース・オブ・ケーク（a Piece of Cake）

岡本太郎記念館は、芸術家の岡本太郎がアトリエ兼自宅として使用していた建物ですが、
ここのお庭に隣接しているカフェ「ア・ピース・オブ・ケーク」。
オーナー 大川雅子さんがプロデュースされたお店で、オープンはもう20年以上前です。
大川さんは、お菓子の本を書かれたり、お菓子教室をされたりと幅広く活躍されています。

オーナー 大川雅子さんのパンケーキ

大川さん自ら焼いてくださるパンケーキが、このお店の名物。
レモンを絞って、ホイップクリームやバター、メイプルシロップと一緒にいただきます。

パンケーキにスパイス！

メイプルシロップと並べて出されたのが、クレオールスパイスミックス。
こちらを、ホイップクリームと共に、パンケーキにのせていただくと、
甘さの中にスパイシーさが広がって、クセになる美味しさ。

クレオールスパイスミックスとは？

こちらのスパイスは、お店のオリジナル商品。
テーブルに置かれた説明書きはこのように書かれています。

以下のスパイスやハーブなどをブレンドしているのだそうです。

クミンの刺激の中にも、鼻に抜けるハーブの香りがあって、奥深さがあります。
いろいろなお料理に試してみたくて、さっそく購入しました。
パッケージのデザインもとても可愛らしいです。

クレオールスパイスミックスは、ネットでも購入できます。

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